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Lazio, svelato il menu della cena di Natale: quattro le portate proposte

Lazio, svelato il menu della cena di Natale: quattro le portate proposte - immagine 1
Dal tortino di cime di rapa con fonduta di parmigiano al tronchetto di cioccolata con panna, ecco il menu della cena di Natale biancoceleste
Edoardo Pettinelli Redattore 

La Laziosi ritrova con il consueto appuntamento di fine anno per archiviare il 2024 ormai agli sgoccioli. All'EUR va in scena la cena di Natale, la squadra è già arrivata sul posto e proverà a mettersi alle spalle la batosta patita contro l'Inter. Nel frattempo, è stato svelato il menu che andrà a comporre la cena biancoceleste: quattro le portate stellate proposte. Sì parte con un tortino di cime di rapa con fonduta di Parmigiano reggiano, passando poi per un risotto con radicchio rosso, sfoglia di Castelmagno e riduzione di Morellino. Ecco poi la terza portata, un filetto di Chianina con granella di pistacchi e pomodoro gratinato. Si conclude, chiaramente, con il dessert: un tronchetto morbido di cioccolato accompagnato da panna.